培養(yǎng)能熟練掌握各類(lèi)西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)技能，懂翻糖蛋糕、糖藝、法甜、飲品同時(shí)具備一定管理能力的高級(jí)烘焙師、高級(jí)裱花師、店長(zhǎng)。

直坯、圓坯、字體、玫瑰花、百合、康乃馨、薔薇花、整款花卉、果膏淋面、卡通蛋糕、水果蛋糕、祝壽蛋糕、節(jié)日蛋糕、婚禮蛋糕、慶典蛋糕等

墨西哥面包、雪頂乳酪山、日式金槍魚(yú)三明治、培根芝士包、燃燒乳酪、厚多士、奧爾良雞腿堡、柴魚(yú)小熱狗、炫彩拉絲面包、星空面包等

翻糖原料工具知識(shí)、翻糖餅干、翻糖紙杯蛋糕、翻糖人偶等各種造型各種花卉的制作

水滴片、線(xiàn)條、糖藝透明球、糖藝水果、糖藝壽桃、糖藝多肉、拉糖馬蹄蓮、拉糖荷花、拉糖奧斯汀玫瑰、拉糖玫瑰花、拉糖天鵝等

墨西哥香草蛋糕、英式布丁蛋糕、達(dá)克瓦茲、檸檬覆盆子磅蛋糕、蜂蜜熔巖蛋糕、拿破侖、浮云卷、蒙布朗、檸檬芝士撻、焦糖蘋(píng)果派、提拉米蘇等

紅心氣泡水、藍(lán)柑氣泡水、咖啡手沖、伯爵鮮奶茶、焦糖瑪奇朵奶茶、木瓜冰沙、鮮桔茶、茉莉茶、虹吸壺等

1.入定向培養(yǎng)：小班教學(xué)，量身定制學(xué)習(xí)計(jì)劃，因材施教，階段考核，全國(guó)77個(gè)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心提供貼心服務(wù)，就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)；
2.就業(yè)方向：大型商務(wù)會(huì)所、酒店、大型烘焙店、餅店等；
3.創(chuàng)業(yè)全程幫扶：免費(fèi)提供選址支持、設(shè)計(jì)支持、裝修支持、營(yíng)銷(xiāo)支持、開(kāi)店支持、服務(wù)支持、原料支持等；
4.品牌知名度：新東方烹飪?nèi)珖?guó)知名，為學(xué)員創(chuàng)就業(yè)保駕護(hù)航。