新東方積極開展廚師市場分析 切實保障教學(xué)質(zhì)量

西安新東方烹飪學(xué)校（即陜西新東方烹飪學(xué)校）是西北地區(qū)專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校，新東方烹飪學(xué)校在西安地區(qū)擁有良好的口碑和很高的評價，西安新東方烹飪學(xué)校作為廚師學(xué)校的一朵奇葩正在不斷創(chuàng)造著輝煌的成績。近年來，隨著西安新東方烹飪學(xué)校的不斷壯大，各項工作正有序開展著。為了使各項工作有個較大的提升，為了有效提升新東方教學(xué)質(zhì)量，西安新東方積極開展一系列的廚師教育市場分析活動，針對當(dāng)下西安百姓關(guān)注的熱點廚師話題進(jìn)行了詳細(xì)的了解。

筆者花了數(shù)天的時間，對西安各個大型餐飲企業(yè)進(jìn)行了一一詳細(xì)的了解，每到一個餐飲酒店，就會對當(dāng)前的廚師就業(yè)、教學(xué)等一系列問題詳細(xì)詢問酒店管理人員看法。在與酒店管理人員的詳細(xì)交談中，筆者發(fā)現(xiàn)，在眾多西安廚師學(xué)校中，大型酒店更愿意選擇那些基本功嫻熟、在廚藝方面有一定見解的優(yōu)秀學(xué)生。酒店管理人員坦言，如果沒有扎實的基本功底，很難在酒店實際操作中勝任高強度的工作。

西安新東方隨機對西安市民進(jìn)行了走訪。部分西安市民針對當(dāng)前廚師教育的現(xiàn)狀給予了自己的意見和看法。當(dāng)提起西安新東方烹飪學(xué)校時，眾多市民一致豎起了大拇指，對西安新東方烹飪學(xué)校的辦學(xué)水平贊不絕口。

西安新東方烹飪學(xué)校一直在致力于西安廚師教育的發(fā)展，為了應(yīng)對當(dāng)前變化復(fù)雜的教育形勢，西安新東方烹飪學(xué)校積極推進(jìn)教學(xué)改革，取得了良好的成效，促進(jìn)了西安廚師學(xué)校的良好有序發(fā)展。