文章摘要:12月22日是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的冬至,這是2015年最后一個養(yǎng)生節(jié)氣,因此很多人都非常重視。冬至不僅要吃餃子,更是冬季養(yǎng)生的一個重要時機……
12月22日是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的冬至,這是2015年后一個養(yǎng)生節(jié)氣,因此很多人都非常重視。冬至不僅要吃餃子,更是冬季養(yǎng)生的一個重要時機。那么,冬至應(yīng)該怎樣養(yǎng)生呢?陜西廚師培訓(xùn)學(xué)校高級營養(yǎng)師為您指點迷津。
一、御寒
冬至是“數(shù)九”的開始,冬至養(yǎng)生的首要任務(wù)就是做好防寒保暖。在飲食上以溫?zé)釣橹,如使用糯米、狗肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物;外出時注意保暖,老人在早晚氣溫較低時盡量少出門,適度保暖、適量運動。
二、養(yǎng)藏
冬至后,天氣寒冷,陽氣伏藏,順應(yīng)這一變化,此時養(yǎng)生當(dāng)注重于“藏”,早睡晚起,勿過度操勞;避免急躁發(fā)怒,以免擾動閉藏在內(nèi)的陽氣,補養(yǎng)腎臟十分重要。
三、補陽
冬至?xí)r,陰氣已達(dá)到極盛,陽氣開始萌芽。順應(yīng)這一趨勢,冬至養(yǎng)生亦應(yīng)適當(dāng)補養(yǎng)陽氣,可以適當(dāng)吃一些羊肉、枸杞、韭菜等藥物,注意生活規(guī)律,定時開窗換氣,常呼吸新鮮空氣適當(dāng)進(jìn)行室外體育鍛煉。
四、益陰
《內(nèi)經(jīng)》有“秋冬養(yǎng)陰”之說,而北方冬季氣候一般比較干燥,常有大風(fēng)天氣,因此,滋益陰精也是冬至養(yǎng)生的重要內(nèi)容。辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙,平時多喝水、多吃水果,臥室內(nèi)要適當(dāng)通風(fēng)并注意保持一定的濕度,預(yù)防上呼吸道感染疾病。
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