西安新東方教師榮獲第七屆絲博會陜菜美食文化節(jié)邀請，展現(xiàn)烹飪魅力！

為進(jìn)一步增進(jìn)陜西餐飲美食同外界的交流與合作，著力搭建餐飲美食“資訊、交易、傳播、體驗”的綜合性互動傳播平臺，切實發(fā)揮餐飲業(yè)促消費、穩(wěn)就業(yè)的積極作用，促進(jìn)陜西餐飲高質(zhì)量發(fā)展。由陜西省人民政府主辦，省商務(wù)廳、省市場監(jiān)管局、省會展中心，各設(shè)區(qū)市、韓城市人民政府、楊凌示范區(qū)管委會承辦的“知味陜西”第七屆絲博會陜菜美食文化節(jié)將于2023年11月15日 — 11月20日在西安國際會展中心舉辦。此次活動歷時6天，以“知味陜西”為主線，特色美食展銷、技藝絕活展演、美食地圖發(fā)布等6項主題活動為支撐。

西安新東方烹飪技工學(xué)校作為陜西省內(nèi)知名的烹飪教育機(jī)構(gòu)，一直以來致力于培養(yǎng)高素質(zhì)的烹飪?nèi)瞬�。學(xué)校的師資力量強(qiáng)大，擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)過硬的專業(yè)教師團(tuán)隊。在本次絲博會陜菜美食文化節(jié)上，西安新東方烹飪技工學(xué)校派出賈佳、王磊磊兩位高級講師參加，展示他們獨特的果蔬雕刻和非遺面塑技能。

賈佳老師是學(xué)校果蔬雕刻專業(yè)的高級講師，他擁有多年的教學(xué)經(jīng)驗和豐富的實踐經(jīng)驗。他擅長運用刀具將食材雕刻成各種形態(tài)逼真的形象，無論是花卉、動物還是人物，他都能用嫻熟的手法展現(xiàn)出其美麗和細(xì)膩之處。賈佳老師的雕刻作品常常令人嘆為觀止，他將通過展示自己的雕刻技巧，向觀眾們展示陜菜文化的深厚底蘊(yùn)和獨特魅力。

王磊磊老師則是學(xué)校面塑專業(yè)的高級講師，他精通傳統(tǒng)面塑技藝，能夠用面粉制作出栩栩如生的形象。王磊磊老師的面塑作品造型生動，色彩鮮艷，不僅具有觀賞性，還寓意深遠(yuǎn)。他的作品常常融入了陜西地方特色和文化元素，展現(xiàn)了陜菜的獨特魅力。王磊磊老師將通過展示自己的面塑技能，向觀眾們展示陜菜文化的豐富內(nèi)涵和獨特風(fēng)情。

西安新東方烹飪技工學(xué)校一直以來都注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神。學(xué)校積極組織學(xué)生參與各類比賽和活動，提升他們的專業(yè)水平和綜合素質(zhì)。學(xué)校的畢業(yè)生在餐飲行業(yè)中享有很高的聲譽(yù)，他們在各大酒店、餐廳和廚藝比賽中屢獲佳績。這充分展示了學(xué)校師資力量的強(qiáng)大和教學(xué)質(zhì)量的卓越。

本次兩位老師受邀參加第七屆絲博會陜菜美食文化節(jié)，不僅是對他們個人技藝的認(rèn)可，更是對西安新東方烹飪技工學(xué)校師資力量的肯定。學(xué)校將繼續(xù)秉承“精益求精、追求卓越”的辦學(xué)理念，不斷提升教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬�，為陜西餐飲事業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

最后，讓我們共同祝賀第七屆絲博會陜菜美食文化節(jié)的到來，讓陜菜的魅力綻放于世界舞臺！作為一所專注于培養(yǎng)優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬诺膶W(xué)校，西安新東方烹飪技工學(xué)校將一如既往地努力，為烹飪事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。