文章摘要:由陜西新東方烹飪學校主辦的以“逐夢前行31載,匠心傳承創(chuàng)未來”為主題的新東方烹飪教育31周年慶典暨2019年中西餐宴席大賽隆重舉行。
8月28日,以辦學31載為契機,由陜西新東方烹飪學校主辦的以“逐夢前行31載,匠心傳承創(chuàng)未來”為主題的新東方烹飪教育31周年慶典暨2019年中西餐宴席大賽隆重舉行。
行業(yè)大咖齊聚陜西新東方,共襄盛舉
西安市飯店與餐飲行業(yè)協會會長高衛(wèi)平,世界技能大賽專家評委劉向陽,葡萄牙西餐教師JORGE MANUEL LOPES MARTINS(喬治),西安億康餐飲管理集團有限公司副總裁張健彬,西安好利來食品有限公司技術總監(jiān)鄭平等企業(yè)代表,在陜西新東方烹飪學校校長李新錦、各部門領導及全體師生的陪同下,分別出席本次周年慶典。
精彩絕技,助力慶典
明德尚能,知行合一
教育是民生之基、國之根本,職業(yè)教育更是肩負著培養(yǎng)多樣化人才、傳承技術技能、促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)等重要職責。31年櫛風沐雨,31年砥礪前行,自1988年成立以來,新東方烹飪教育始終秉承“職教興國”的教育理念,堅持貫徹落實國家職教方針,培養(yǎng)了50多萬人才,并與28000多家企業(yè)簽訂了校企合作關系,常年在校生達7萬余人。
活動現場
廚者角逐,技展八方
學生宴席作品展
陜西新東方烹飪學校本次中西餐宴席大賽涵蓋中餐、西點、西餐等三大模塊,各參賽選手各展所長,用實力與激情奉上一場精彩紛呈的饕餮盛宴。本次大賽,是陜西新東方烹飪教育悉心打造的盛會,更是烹飪行業(yè)翹首期盼的盛會。對于陜西新東方烹飪學校而言,通過這一盛會,能夠檢驗我們的教學成果,促進教學水平的不斷提升,達到以賽促教、以賽促學的目的;對于參賽選手們而言,這將是一次難得的以廚藝論英雄,以技能展風采的學習交流機會;對參加盛會的嘉賓而言,這更是一場視覺與味覺交相輝映的美食盛宴!
中餐宴席展臺
西餐宴席展臺
西點美食展臺
果醬畫展臺
領導參觀美食展臺
嘉賓參觀美食展臺,拍照留念
珍饈美饌,精彩紛呈
為慶祝新東方烹飪教育31慶典,特邀請廣大學生家長以及美食愛好者走進陜西新東方,一同品鑒各類精致美食。熱鬧的美食品鑒為平日安靜祥和校園增添了幾分熱鬧的氣息,構成了一道別樣的風景線。火鍋、鹵肉、面包、蛋糕、各種精致的點心……應有盡有,讓品鑒者們紛紛豎起了大拇指。
活動現場美食
活動現場美食
家長、學生品嘗美食
愛心助學,讓夢騰飛
同心攜手,為愛筑夢!響應國家“精準扶貧”政策,踐行社會責任,以切實公益之舉幫助廣大學子實現技能求學、自立自強,2017年,新東方烹飪教育為貧困生減免學費達4000萬元;2018年,為貧困生減免學費逾5000萬元。陜西新東方烹飪學校作為社會的一份子,會積極響應國家職業(yè)教育的扶貧政策,給貧困學生提供更多物質上的資助,為職業(yè)教育的發(fā)展貢獻企業(yè)的力量,努力承擔對社會的責任,積極回報社會。
陜西新東方烹飪學校
31年崢嶸歲月,31年盛世華章,從1988到2019,31年間新東方烹飪教育的辦學成功為社會共睹,站在31年的潮頭,陜西新東方烹飪學校會繼續(xù)秉承“職教興國”的辦學理念,為“辦中國好的職業(yè)教育”不懈奮斗,為培養(yǎng)更多優(yōu)秀烹飪人才和推進烹飪職業(yè)教育的發(fā)展而努力前行。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結合掌握精湛西餐技術
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學習專業(yè)技術,讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點烘焙, 成就西點達人
【家長鑒證會第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學校,是前行的動力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學子成長,家校共育人才。