文章摘要:油條的做法并不復(fù)雜,經(jīng)過專業(yè)地培訓(xùn)就能掌握油條的制作技術(shù),早餐油條培訓(xùn)可以到陜西新東方烹飪學(xué)校,開設(shè)專門的油條技術(shù)培訓(xùn)班,助力學(xué)員掌握專業(yè)的油條做法。
油條是一種常見的早餐美食,也是深受廣大中國人民喜愛的早餐品種之一,有著金黃酥脆、味美可口的特點(diǎn)。以下是油條的簡(jiǎn)單做法。
面粉500克,小蘇打2克,堿水1克,酵母3克,鹽適量,油適量。
1. 將500克面粉加入面盆中,加適量水和酵母等材料攪拌均勻。
2. 用手揉面,揉到面表光滑有彈性時(shí)蓋上蓋子,靜置發(fā)酵1小時(shí)兩倍大。
3. 拿出面團(tuán),加入2克小蘇打和1克堿水,再次揉勻后分割成若干小塊
4. 將面團(tuán)搟成長(zhǎng)條,折疊兩次用油均勻地涂抹,再次折疊兩次,搟成長(zhǎng)條,切成20cm左右的小面條。
5. 將小面條整理成兩排并放到切好的面炸碗中。
6. 插入筷子,檢查油是否已經(jīng)熱了。熱油沸騰時(shí)逐漸加入小面條。
7. 中小火炸制,適時(shí)翻面,兩面呈金黃色時(shí)撈出瀝干油。
目前,在市面上開展早餐油條培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)有很多,如新東方烹飪學(xué)校、美味學(xué)院、還有各地的面點(diǎn)學(xué)校、早餐培訓(xùn)學(xué)校。但是,要想找到適合自己的早餐油條培訓(xùn)機(jī)構(gòu),需要注意以下幾點(diǎn):
1. 機(jī)構(gòu)規(guī)模:選擇較大的機(jī)構(gòu)規(guī)模較大,能夠提供更全面、專業(yè)的培訓(xùn)服務(wù)。
2. 師資力量:機(jī)構(gòu)的師資力量對(duì)于培訓(xùn)的質(zhì)量和效果關(guān)重要,因此要選擇有經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)的教師。
3. 培訓(xùn)課程:認(rèn)真了解機(jī)構(gòu)提供的培訓(xùn)課程內(nèi)容,看是否與自己的需求匹配。
4. 學(xué)費(fèi)和服務(wù):選擇一家價(jià)格適中、服務(wù)周到的機(jī)構(gòu)。
總之,選擇一家適合自己的早餐油條培訓(xùn)機(jī)構(gòu),能夠更好地提升自己的油條制作技能,為自己的事業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在陜西新東方烹飪學(xué)校可以報(bào)名專門的早餐技術(shù)培訓(xùn)班,從和面制作、配料搭配、炸制手法、油溫控制等方面進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),學(xué)成后還可以有創(chuàng)業(yè)開店支持服務(wù)。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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