學(xué)廚師成就好未來好少不了

又到了一年中畢業(yè)生糾結(jié)徘徊的時(shí)候了，是升學(xué)？復(fù)讀？打工？還是學(xué)技術(shù)？陜西新東方烹飪學(xué)校的就業(yè)辦的老師建議各位家長學(xué)子，家長一定多聽聽孩子自己的心意，對(duì)于無心學(xué)習(xí)的學(xué)生來說學(xué)習(xí)一門技術(shù)將會(huì)是優(yōu)良選擇。廚師作為一門烹飪專業(yè)技術(shù)，與人們的生活息息相關(guān)，被譽(yù)為“永不失業(yè)的職業(yè)”。

張濤，陜西寶雞人，2002年高考（微博）落榜后放棄復(fù)讀的機(jī)會(huì)，毅然決然的選擇來到陜西新東方學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)。他說：“隨著中國對(duì)職業(yè)教育的重視，我們那邊的老師、家長和同學(xué)們都比較看好職業(yè)教育，尤其是近幾年，我記得高中時(shí)學(xué)校有好幾個(gè)當(dāng)年都考上了本科，但都放棄上大學(xué)，直接選擇職業(yè)學(xué)校學(xué)技能。當(dāng)時(shí)跟我一起去西安學(xué)廚師的同學(xué)就有五個(gè)。這年頭，選專業(yè)和學(xué)校就不能猶豫，有目標(biāo)就要立馬去行動(dòng)，不然就是空談，就是浪費(fèi)青春和生命。”如今，他已經(jīng)是月薪過萬的行政總廚，但是他依然在努力，烹飪技藝無封頂，學(xué)無止境。

朱家紅，陜西新東方烹飪?nèi)�能班學(xué)生。憑借自己扎實(shí)的烹飪技能、高素質(zhì)的管理能力，從畢業(yè)后到現(xiàn)在僅僅用了三年時(shí)間，從一個(gè)小小的冷菜廚師一步步到現(xiàn)在的廚師長實(shí)現(xiàn)了人生的飛躍，這種飛躍不僅僅是二十幾歲就開始拿一年十幾萬的工資，更多的是他整個(gè)人生質(zhì)的提高�；貞洰�(dāng)初為什么會(huì)選擇來到陜西新東方的時(shí)候，他說“我從小對(duì)烹飪感興趣，初中畢業(yè)后，就直接選擇了到陜西新東方學(xué)烹飪，可以說今天取得的成績，重要的原因是父母的支持。那個(gè)時(shí)候，大部分同齡人都選擇讀高中考大學(xué)，我給父母說，自己從小喜歡擺弄些吃的，為什么不把愛好當(dāng)做一輩子的事業(yè)來做呢，父母一開始就和顏悅色，大力支持。正因?yàn)楦改傅闹С趾完P(guān)心，我在陜西新東方學(xué)烹飪的時(shí)候就感覺渾身都帶勁，無論是在課堂上學(xué)習(xí)理論知識(shí)，還是在實(shí)訓(xùn)教室練習(xí)基本功，甚至在課后自己練習(xí)，我覺得都是一種快樂，一種享受”。

陜西新東方烹飪學(xué)校作為一所專門培養(yǎng)烹飪技術(shù)專業(yè)型人才的學(xué)校。采用先進(jìn)的 “ 二元” 管理模式。在教學(xué)上實(shí)施 “ 技能 + 素質(zhì) ” 一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)烹飪?nèi)瞬拧?通過在陜西新東方的學(xué)習(xí)，擁有豐富的專業(yè)理論知識(shí)和熟練的烹飪技能，即使你不是名牌大學(xué)畢業(yè)，也能夠擁有自己廣闊的天空，一份好的職業(yè)。